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Android Giveaway of the Day - Hydration

This is a super simple sourdough calculator that will help you determine the level of hydration in your dough.
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Hydration
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This is a super simple sourdough calculator that will help you determine the level of hydration in your dough using baker’s math.

When using baker’s math, the flour amount is set to 100%. The default sourdough starter hydration is set as a 100% hydration starter (equal parts flour and water). From this, you can easily determine your own sourdough bread recipes.

開発者:

AltonBlackRich Inc.

種類:

Food & Drink

バージョン:

2.0

サイズ:

批評ポイント:

Everyone

互換性:

コメント Hydration

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